La route
du vin

Les origines de l'activité viticole sur l'île d'Elbe font référence à des siècles lointains dont nous avons presque perdu la mémoire. Il ne reste que la passion, la connaissance et la culture du vin que la population garde jalousement.

Aujourd'hui, la plupart des établissements vinicoles de la région font partie d'un consortium de protection qui souhaitait promouvoir le caractère unique du vin produit sur l'île avec la création des Routes du vin sur Elbe. La route est reliée à la célèbre route des vins de la Costa degli Etruschi qui se développe dans la région de Livourne.

Parmi les délicieuses productions insulaires, à marier avec les desserts et le chocolat, il y a le Muscat, l'aleatico et l'ansonica. Ce sont les vins qui reflètent le plus les sensations fascinantes du microclimat de l'île, mais les blancs et les rouges ne sont pas en reste : du Vermentino au Procanico, du Sangiovese au Syrah.

Les vignobles sont répartis sur toute l'île et occupent souvent une position extrêmement pittoresque qui vous permet de profiter de la vue sur la mer et des plages en contrebas. Il est également intéressant d'admirer les vignobles de la côte, peut-être lors d'une excursion en bateau. Il est presque toujours possible de visiter des exploitations et des vignobles dans toute l'île.